主料:
番薯叶，400g
辅料:
蒜末适量调料
盐适量，
油适量蒜香番薯叶的做法步骤
1.番薯叶。
2.摘的时候剥去茎部表层的衣，再清洗干净。
3.起锅热油，爆香蒜末。
4.红薯叶下锅炒。
5.炒至七层熟，放入适量的盐，撒少许水。
6.大火炒至完全变色即熟，出锅。
7.成品。番薯叶在客家人的餐桌上，还有一个雅名叫做龙须菜。
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素菜 家常菜 春季食谱 蒜末
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